Meeresfrüchte-Teller, feinwürzige Aromen, farbenfrohe Genüsse und Liebe zur Tradition – dies sind die Zutaten der katalanischen KücheDie auf mediterranen Zutaten basierende katalanische Gastronomie lässt sich vom reichen kulinarischen Angebot der Region inspirieren: Fisch, Käse, Fleisch, Obst und Gemüse… Ob ländlich, alpin oder maritim – von rustikaler bis hin zu raffinierter Küche ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Marché de Saint-Cyprien 01

Marché de Saint-Cyprien 02

Auf den Märkten von Saint-Cyprien können Sie regionale Spezialitäten und Handwerksprodukte entdecken. Ganzjährig stehen Ihnen mehrere traditionelle Märkte und im Sommer  zusätzliche Spezialitätenmärkte mit katalanischen Saisonprodukten zur Verfügung. Frisches Obst, katalanische Stoffe, Tamarisken- und Heidehonig, traditionelles Gebäck (Rousquilles, Turrons, Croquants de Saint-Paul…), Olivenöl, Ziegenkäse, gewürzte Oliven werden Ihnen wahre Gaumenfreuden bereiten!

Vergessen Sie nicht, die berühmten Roussillon-Aprikosen zu probieren, die mit ihrem rötlichen Fruchtfleisch und vollmundigen Geschmack zu den besten Frankreichs gezählt werden. Beeilen Sie sich, um sie noch auf dem Markt ergattern und ein paar schöne Exemplare mit nach Hause nehmen zu können!

 

TRADITIONELLE MÄRKTE


Dorfmarkt

  • Ganzjährig donnerstagmorgens, auf dem Rathausplatz.

Strandmärkte

  • Ganzjährig freitagmorgens im Rodin-Viertel und dienstags, von Mai bis Ende September.

Maillol-Markt

  • Jeden Sonntagmorgen, vom 23. Juni bis zum 8. September 2013.


SPEZIALITÄTENMÄRKTE

  • Schlemmer-Markt: jeden Montagmorgen, auf dem Marbre-Platz.
  • Markt mit lokalen Produkten:  jeden Montag vom 17. Juni bis 9. September von 17 bis 24 Uhr, auf dem Marbre-Platz..
  • Markt mit saisonalen und traditionellen Produktenjeden Freitag von 17 bis 24 Uhr, vom 5. Juli bis 30. August, auf dem Marbre-Platz.

 

HANDWERKSMÄRKTE

  • Strandmarkt: jeden Mittwoch vom 3. Juli bis 28. August, von 19:30 Uhr bis Mitternacht auf der Strandpromenade (lokale Spezialitäten und Handwerksprodukte).
  • Nachtmarkt am Hafen: auf den Kais des Fischer- und des Jachthafens, jeden Abend von Juni bis September, von 19 Uhr bis Mitternacht (Kunsthandwerker, Karikaturisten, und Vieles mehr…).